در گفتگو با یک متخصص تغذیه بیان شد :۷۰ درصد نوجوانانی که چاقی خود را کنترل نمی کنند در سنین بالا به بیماری های قلبی و عروقی مبتلا می شون

توصیه های یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در استودیو الفبا آموزش و پرورش لرستان برای دانش آموزان و نوجوانان
مهناز مردانی دکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی از چاقی به عنوان یک عامل خطر برای بروز بیماری‌های مزمن نظیر فشار خون بالا ، دیابت ، بیماری های قلبی – عروقی ، سکته های مغزی و قلبی و همچنین بسیاری از انواع سرطان ها ، مشکلات ریوی و تنفسی نام برد و گفت: اگر ما بتوانیم از بروز چاقی پیشگیری کنیم قاعدتاً جامعه سالم تری خواهیم داشت و در واقع میزان ابتلا به این بیماری ها به شدت کاهش پیدا خواهد کرد .

متخصص تغذیه و رژیم درمانی به شیوع چاقی و اضافه وزن بین نوجوانان اشاره کرد و گفت: اگر این نوجوانان چاقی خود را درمان نکنند و به دامنه ی نرمال تغییر وزن ندهند در سنین بالا و بزرگسالی ۷۰ درصد آنان با بیماری ها قلبی – عروقی و اختلالات چربی های خون روبرو خواهند شد.
دکتر مردانی مهمترین مسئله‌ را تغییر سبک زندگی خانواده ها دانست و اظهار داشت : در خانواده هایی که والدین و افراد بزرگتر خانواده به فعالیت های فیزیکی می پردازند فرزندان نیز این موضوع را یاد می‌گیرند و از وزن مناسبی برخوردار هستند و برعکس کسانی که بیشتر به جای بازی کردن در حیاط منزل و یا پارک های نزدیک محل سکونت به بازی های کامپیوتری می پردازند در معرض چاقی قرار دارند.

وی از پیاده روی ، دویدن ، دوچرخه‌سواری و طناب زدن برای کودکان و نوجوانان را بعنوان بهترین روش برای کنترل وزن چاقی نام برد و بیان کرد : از طرف دیگر برنامه‌های غذایی باید به گونه‌ای باشد که حداقل سه چهارم بشقاب غذایی افراد خانواده از انواع محصولات گیاهی مانند سبزی‌ها ، میوه‌ها ، حبوبات و غلات باشد .و از خانواده ها خواست از مصرف نوشابه ، دلستر آبمیوه‌های پاکتی که صرفاً اسانس و مواد نگهدارنده دارند و فست فود های پر کالری و کم ارزش غذایی پرهیز کنند.
دکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی مصرف لبنیات ، میوه مثل سیب ، پرتقال یا نارنگی می‌تواند انرژی مورد نیاز بدن فرد را تامین کرده و ویتامین های لازم را به بدن فرد برساند و انواع تنقلات دیگر مانند کشمش ، نخودچی ، بادام ، گردو و پسته ، اگر خانواده از نظر اقتصادی قادر به تامین آن است می‌توانند جایگزین بسیار مناسبی برای میان وعده های کودکان باشند.
دکتر مهناز مردانی صبحانه به موقع را برای کودکان و نوجوانان مهم دانست و گفت : مطالعات نشان می دهد که کودکانی که صبحانه می خورند معمولاً کمتر دچار اضافه وزن و چاقی نسبت به کودکانی که صبحانه نمی خورند می شوند و علت آن هم این است که اگر صبحانه مصرف نشود ساعت‌ها فرد مصرف غذایی نداشته ، قند خون به شدت افت پیدا می‌کند و در وعده‌های بعدی بیش از حد مصرف می‌کنند و همین مسئله باعث چاقی خواهد شد .
معصومه لک